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授業概要 ／ Class Description |
観光は極めて学際的で多岐の分野と関わりをもっている。観光と社会・文化との結びつきについていろいろな面から焦点をあて、観光とは何かを考えていく。 |
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到達目標 ／ Goal |
観光とは何か、また、観光が関係するさまざまな事象の歴史や現在について理解することができる。
観光が生活や文化に与える影響について考え、わかりやすく説明することができる。 |
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実務経験 ／ Business Experience |
日本航空株式会社に1985年に入社し、25年間に渡り、空港旅客、国際線・国内線予約、客室サービス企画、安全推進、客室訓練企画等に携わり、その間、国際線、国内線の客室責任者としての乗務も経験する。
早期退職後、大学院で経営管理を学ぶかたわら、ホスピタリティ・マネジメントやCS向上をテーマに、主としてホスピタリティ関連企業において講演、研修に携わる。
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授業計画 ／ Class schedule |
| 回 | 内容 |
| 第1回 | オリエンテーション |
| 第2回 | 観光とは |
| 第3回 | 観光の歴史（世界） |
| 第4回 | 観光の歴史（日本） |
| 第5回 | 江戸時代の旅と観光 |
| 第6回 | 都市と観光（ニューヨーク） |
| 第7回 | 都市と観光（パリ） |
| 第8回 | 観光の構成要素 |
| 第9回 | 宿泊と観光 |
| 第10回 | 地上・海上交通と観光 |
| 第11回 | 航空と観光 |
| 第12回 | 旅行会社と観光 |
| 第13回 | 観光資源 |
| 第14回 | 観光立国と日本の観光の今後 |
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評価方法 ／ Evaluation |
1．評価の方法 A(S)～C・E評価
2．評価の基準 試験・レポート30％ 授業への意欲・参加度70％ |
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教科書等 ／ Textbook |
授業のなかで指示する。 |
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準備学習 ／ Preliminary study |
毎回のテーマについて事前に文献・資料などを読み、しっかり予習をすること。 |
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担当教員問合せ先 ／ Office to contact |
国際文化・観光A研究室（D44) |