| 回 | 内容 |
| 第1回 | オリエンテーション 授業の内容、到達目標、進め方について。中国ってどんな国？ |
| 第2回 | 歴史 いにしえから近代へ：中国四千年の歴史をひも解く |
| 第3回 | 学ぶ 現代中国の科挙制度「高考」、立ちはだかる戸籍の壁、中国の大学生活について |
| 第4回 | 言語 中国語ってどんな言葉？「北京語」、「国語」、「華語」そしてMandarin Chinese、「広東語」「上海語」などさまざまな方言について |
| 第5回 | 華人世界 華人のルーツ、映画『クレイジー・リッチ』（2018）について、世界のチャイナタウン |
| 第6回 | 少数民族 「漢族」とは？ 多民族国家である中国と55の少数民族 |
| 第7回 | 文学（１） 中国現代文学の父・魯迅について、小説「藤野先生」を読む |
| 第8回 | 文学（２） 中国現代文学の母・張愛玲について、小説「赤い薔薇、白い薔薇」（抜粋）を読む |
| 第9回 | 食べる 中国八大料理の特徴、主食は「北麺南飯」、日本と中国の「中華料理」の違い |
| 第10回 | 飲む 代表的な中国茶の特徴、お茶へのこだわり、お茶請けは何が好まれるか？ |
| 第11回 | 着る 鮮やかな装い：唐装からチャイナドレス、人民服、現代のファッション |
| 第12回 | 美術 水墨画の改革、漫画・ポスターの流行、戦争・社会主義のプロパガンダ美術、現代アート |
| 第13回 | 旅する（１）北京―悠久の歴史を誇る中国の首都、上海―「魔都」の魅力：東洋の中の“西洋” |
| 第14回 | 旅する（２）台北―日本統治時代の面影を巡る、香港―映画監督・王家衛が描く「香港」 |