| 回 | 内容 |
| 第1回 | オリエンテーション |
| 第2回 | プレゼンテーション実習 - 1（自己紹介を含む1分間スピーチを実施し、他人に映る自分自身を認識し、第一印象の重要性について考察） |
| 第3回 | コミュニケーション - 1 （第一印象を決定付ける要素） |
| 第4回 | コミュニケーション - 2（表情とアイコンタクト） |
| 第5回 | コミュニケーション - 3（美しい所作・好印象の話し方・聞き方・正しい敬語遣い） |
| 第6回 | ホスピタリティ - 1（ホスピタリティの意味と生活の中の実例） |
| 第7回 | ホスピタリティ - 2（企業におけるホスピタリティの実例） |
| 第8回 | 日常生活におけるマナー（マナーの5原則について） |
| 第9回 | ホスピタリティ実習室を使用してのビジネスマナー実習 - 1（電話応対の基本と演習） |
| 第10回 | ホスピタリティ実習室を使用してのビジネスマナー実習 - 2（訪問のマナー・来客応対のマナー） |
| 第11回 | ホスピタリティ実習室を使用してのビジネスマナー実習 - 3（洋食・和食のテーブルマナー） |
| 第12回 | ホスピタリティ実習室を使用してのロールプレイング - 1（これまで学んだホスピタリティやコミュニケーション技法を使い、ビジネスマナーをロールプレイング形式にて体得） |
| 第13回 | ホスピタリティ実習室を使用してのロールプレイング - 2（これまで学んだホスピタリティやコミュニケーション技法を使い、ビジネスマナーをロールプレイング形式にて体得） |
| 第14回 | 全授業の振り返りとブレーンストーミング |