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授業概要 ／ Class Description |
私達の日常生活やビジネスを取り巻く大きな要素には「人・物・お金・情報」があるが、これらはすべて人を介してなされており、人間関係能力はあらゆる分野で重要視されている。他者や異文化と積極的に関わり良好なコミュニケーションをとるために、「ホスピタリティ」に根ざしたビジネスマナーを実社会での様々な場面を想定して実践的に学ぶ。 |
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到達目標 ／ Goal |
実社会で必要とされる正しい言葉遣いや態度・所作等、基本的なビジネスマナーを習得することで、相手に対する共感性をスムーズに行動化し、豊かな人的ネットワークを築くことができる。 |
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実務経験 ／ Business Experience |
日本航空株式会社客室乗員訓練部専任教官
日本航空株式会社客室乗員部部長
日本航空株式会社機内サービスサポート部部長
東京エムケイ株式会社サービスマナー講師 |
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授業計画 ／ Class schedule |
| 回 | 内容 |
| 第1回 | オリエンテーション |
| 第2回 | プレゼンテーション実習 - 1（自己紹介を含む1分間スピーチを実施し、他人に映る自分自身を認識し、第一印象の重要性について考察） |
| 第3回 | コミュニケーション - 1 （第一印象を決定付ける要素） |
| 第4回 | コミュニケーション - 2（表情とアイコンタクト） |
| 第5回 | コミュニケーション - 3（美しい所作・好印象の話し方・聞き方・正しい敬語遣い） |
| 第6回 | ホスピタリティ - 1（ホスピタリティの意味と生活の中の実例） |
| 第7回 | ホスピタリティ - 2（企業におけるホスピタリティの実例） |
| 第8回 | 日常生活におけるマナー（マナーの5原則について） |
| 第9回 | ホスピタリティ実習室を使用してのビジネスマナー実習 - 1（電話応対の基本と演習） |
| 第10回 | ホスピタリティ実習室を使用してのビジネスマナー実習 - 2（訪問のマナー・来客応対のマナー） |
| 第11回 | ホスピタリティ実習室を使用してのビジネスマナー実習 - 4（洋食・和食のテーブルマナー） |
| 第12回 | ホスピタリティ実習室を使用してのロールプレイング - 1（これまで学んだホスピタリティやコミュニケーション技法を使い、ビジネスマナーをロールプレイング形式にて体得） |
| 第13回 | ホスピタリティ実習室を使用してのロールプレイング - 2（これまで学んだホスピタリティやコミュニケーション技法を使い、ビジネスマナーをロールプレイング形式にて体得） |
| 第14回 | 全授業の振り返りとブレーンストーミング |
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授業形式 ／ Teaching Method |
他の学生の前で自己紹介等のプレゼンテーションを実践する。
ロールプレイにより、講義で学んだビジネスマナーやコミュニケーションスキルを体得する。 |
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評価方法 ／ Evaluation |
評価方法：A(S)～C・E評価
評価の基準：授業態度60%、レポート10%、テスト30% |
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教科書等 ／ Textbook |
指定なし |
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準備学習 ／ Preliminary study |
次回の授業範囲について、周辺情報を収集し自分の意見をまとめておくこと。（30分程度）
マナーやホスピタリティに関する自分自身の体験やメディア記事について自分の意見をまとめておくこと。（30分程度） |
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担当教員問合せ先 ／ Office to contact |
国際文化・観光Ａ研究室（D44） |
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備考 |
「ビジネスマナーとコミュニケーション①」と「ビジネスマナーとコミュニケーション②」は同じ内容の授業であり、同時に受講することはできない。
①②どちらの授業を受講するかについては、オリエンテーション時に指示される。 |